Apesar de o Brasileiro ainda não está consumindo muito vinho nós aqui do Brasil temos ótimos produtores, um exemplo deles é a Vinícola Dom Robertto que fica no Rio Grande do Sul. Essa vinícola é muito especial por dois motivos, um deles é a medalha de prata conseguida no concurso mundial de Bruxelas onde o vinho premiado foi o vinho Dom Robertto Cabernet Sauvignon 2005 e o segundo motivo especial é que eu sou representante dessa vinícola aqui no Rio de Janeiro.
Bom, essa semana aqui no rio de janeiro é praticamente feriado de quinta à domingo e também temos o dia de comer aquele peixe simbolizando a semana santa.A minha sugestão para esse dia nada mais nada a menos é o vinho Dom Robertto Chardonnay para acompanhar um bom peixe com molhos delicados e agraciar o dia junto a sua família.
O vinho feito com essa cepa é pleno, frutado e com aromas que lembram abacaxi e pêssego. É, também, um vinho bem equilibrado em seu frescor e sua acidez.
Ótimo para o consumo em dias de calor.
A temperatura ideal de consumo fica entre 5º e 7ºC. Contém 13,3% de álcool natural da fruta.
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