Bolo de fubá

Bolo de fubá

Ingredientes

1 lata de milho verde

3 ovos inteiros

½ copo de óleo

6 colheres de (sopa) de fubá

2 copos de leite

1 copo e ½ de açúcar

1 pitada de sal

1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Em um liquidificador bata o milho os ovos o óleo até ficarem bem misturados. Depois disso adicione ao liquidificador o fubá, leite, açúcar a pitada de sal e por último o fermento, bata novamente para homogeneizar os ingredientes.

Coloque em uma assadeira redonda e untada com manteiga e farinha de trigo levando ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até cozinhar a massa.  

Filme - Comer, beber, viver / Taiwan 1994.

Vale a pena ver esse filme, entre uma historia de conflitos familiares observamos o amor e a importância da boa alimentação onde o chefe de família e por sinal também chefe de restaurante faz pratos exclusivos da culinária  local ( Taiwan).