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sábado, 16 de abril de 2011

Receita e foto do estrogonofe de carne

Ingredientes:
400 - gramas de carne cortada em cubos
1/3 - de taça de vinho branco
Pimenta a gosto
Sal

1 - Pacote de Champignon
1 - Cebola
1 - Pimentão
1 - Dente de alho
2 - Caixas de creme de leite

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a cebola cortada, o pimentão o alho um pouco de sal a gosto e faça um refogado.
Depois de fazer o refogado, tempere a carne com pimenta a gosto e sal, coloque na panela até dourar e baixar o líquido que vai se formar, agora junte o vinho o champignom e deixe apurar, então coloque o creme de leite e misture bem. 

Bonapetito!!! 

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